|
|
Macaronimaaltijdsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gram spiraalmacaroni; zout en peper; 4 stengels bleekselderij; 2 appels; 1 uitje; 2 teentjes knoflook; 1 eetlepel gedroogde peterselie; 1 blik tonijn in olie; 1 blikje mais; 1/2 eetlepel mosterd; 5 eetlepels yoghurt; 4 eetlepels mayonaise; 1 theelepel suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De macaroni al dente koken, afspoelen met koud water. Bleekselderij in boogjes snijden en ongeveer 3 minuten in kokend water leggen, afgieten en spoelen met koud water. De appels in stukjes snijden, de mais laten uitlekken. De tonijn afgieten en met een vork in stukjes maken. Alle vaste ingredienten samenscheppen.
Dressing maken van d mosterd, yoghurt, mayonaise, zout, peper en suiker.Dressing door macaroniwhatswa scheppen en in de koelkast zetten.
|
|
|