|
|
Perzik Yoghurtijs Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125 ml slagroom (?s Lands Beste)
1/2 l Campina dubbelyoghurt, perzik-vanille
100 g aardbeien
2 tl bloemenhoning
1 dl sinaasappelsap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de slagroom stijf en spatel de dubbelyoghurt erdoor.
Doe het mengsel over in een ruime lage diepvriesdoos en zet hem in de diepvries.
Laat het mengsel in ? 2 tot 3 uur bevriezen tot een smeuig ijs. Schep het ijs tussentijds regelmatig om.
Maak de aardbeien schoon en snijd ze in plakjes. Roer de honing door het sinaasappelsap en schenk het over de aardbeien. Zet ze tot gebruik in de koelkast.
Schep mooie bolletjes ijs in ijscoupes en verdeel de aardbeien met het sinaasappelvocht erover.
|
|
|