Schoenlapperstaart

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kilo moesappels,
1 rol beschuit,
3 eieren,
50 gram boter,
100 gram suiker,
2 theelepels kaneel,
1 theelepel gemberpoeder,
snufje kruidnagelpoeder,
125 gram rozijnen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 ?C.
- Schil de appel, snijd ze in stukjes en kook ze in een pan met een bodempje water tot een stevige moes.
- Verkruimel de beschuiten, splits de eieren en klop de eiwitten in een vetvrije kom stijf totdat deze pieken vormt.
- Vet een lage taartvorm met een doorsnede van 24 centimeter in.
- Roer achtereenvolgens de beschuiten, de boter, suiker, kaneel, gemberpoeder, kruidnagelpoeder, rozijnen en eidooiers door de appelmoes. Spatel de eiwitten er luchtig door en doe het mengsel direct in de taartvorm. Strijk de bovenkant glad.
- Bak de schoenlapperstaart in het midden van de oven in ongeveer 50 tot 60 minuten gaar en goed bruin. Laat de taart afkoelen en bestrooi de bovenkant royaal met poedersuiker.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024