|
Flan Van Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -250 g gehakte diepvriesspinazie
-4 eieren
-10 cl magere melk
-200 g ricotta
-1/2 th lepel muskaatnoot
-4 plakjes magere gekookte ham
-zout en peper
Voorbereiding: -voorverwarm de oven op 180?C
-de spinazie 10 min in de magnetron laten ontdooien en goed laten uitlekken
Bereidingswijze: -klop de eieren tot een omelet
-voeg melk, de fijngehakte ricotta, zout en peper en nootmuskaat toe
-voeg de spinazie erbij en meng alles goed
-doe de massa in een kleefvrije schaal en laat circa 25 min garen in de hete oven
|
|
|