Linzen Op Weense Wijze

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-400 g linzen
-30 g bloem en 30 g boter
-1 fijngehakte ui
-scheutje azijn
-witte versgemalen peper en zout
-1 knoflookteen

Voorbereiding:
-zet de linzen 1 nacht voor bereiding te week
-de dag zelf de linzen gaar koken in het licht gezouten weekwater
-laten uitlekken, maar vang het kooknat op

Bereidingswijze:
-fruit de ui en de knoflook in de boter goudgeel
-meng de bloem erbij en met een 1/2 liter van het opgevangen kooknat al roerend een saus koken
-de linzen in deze saus met wat azijn, peper en zout naar smaak weer warmen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2024