|
|
Borstplaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
15 g Becel Dieet *
40 g poedersuiker *
100 g witte basterdsuiker *
1 zakje vanillesuiker *
3 el Becel voor de koffie *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vet de ijsblokjesvorm in met Becel Dieet met behulp van een kwastje .
Houdt ca. 1 tl Becel Dieet apart .
Zeef de poedersuiker in een kom .
Vermeng de basterdsuiker en de vanillesuiker met de Becel voor de koffie in een pan .
Breng de oplossing langzaam aan de kook .
Laat de suikeroplossing 1 minuut zachtjes doorkoken .
Haal de pan van het vuur en plaats deze op een natte theedoek om het kookproces te stoppen .
Meng direct de poedersuiker er doorheen met de resterende Becel Dieet .
Blijf roeren tot de suikermassa troebel begint te worden .
Giet het suikermengsel in de ijsblokjesvorm .
Druk de figuurtjes,als de borstplaat helemaal is afgekoeld,voorzichtig uit de vorm
Voedingswaarde per portie:165 kcal(690 kj) 2 g vet(waarvan o g verzadigd vet)36 koolhydraten / 1 g eiwit.
|
|
|