|
Mini Quichepuntjes Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 100 gram Hollandse garnalen
- roomboterbladerdeeg
- 1 ei
- Creme fraiche
- 50 g geraspte belegen kaas
- 2 eetlepels fijngehakte basilicum
- Zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bekleed 4 taartvormpjes (10 cm) met roomboterbladerdeeg. Klop 1 ei los met 3 eetlepels creme fraiche, 50 g geraspte belegen kaas, zout, peper, 2 eetlepels fijngehakte basilicum (vers of diepvries van Daregal) en 100 g Hollandse garnalen en schep dit in de vormpjes. Bak de taartjes in een voorverwarmde oven van 200?C in ca. 20 minuten goudbruin en gaar. Laat ze afkoelen tot lauwwarm en snijd ze in puntjes.
|
|
|