|
Tonijnsalade Op Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eieren, 1 sjalotje, 25 g verse bieslook, 2 blikjes tonijn in olie, 2 el mayonaise, 2 rijpe avocado′s
Voorbereiding:
Eieren in 8 min. hard koken en in koud water laten afkoelen.
Sjalotje pellen en snipperen. Bieslook fijnknippen.
Tonijn mengen met mayonaise, sjalotje en helft van bieslook. Op smaak brengen met zout en peper.
Bereidingswijze:
Avocado′s schillen, halveren en vruchtvlees in dunne plakken snijden.
Eieren pellen en in plakjes snijden.
Avocado over 4 borden verdelen en tonijnsalade erop scheppen
|
|
|