|
Drumstick In Krokante Jas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 drumsticks (kippenonderpootjes)
2 theel. kipkruiden of zout en peper
8 lange repen katenspek
15 g boter of margarine of bak- en braadproduct
1 eetl. olie
Voorbereiding: Bestrooi de kip met de kruiden
Wikkel de kip in het spek
Bereidingswijze: Verwarm de boter met de olie in de pan
Bak hierin de kip rondom goudbruin
Plaats het deksel schuin erop
Reken 25-30 minuten, afhankelijk van het gewicht
Keer de kip regelmatig
Serveer de krokante drumsticks goudbruin en gaar
Lekker met aardappelkoekjes en gekookte groente met Roquefortkaas
|
|
|