|
|
Rundvlees Kerrie Madras
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 el zonnebloemolie (C1000 Selectie)
1 pak Conimex Mix voor ajam kerrie Madras
400 g bieflappen, in reepjes
600 g panklare broccoli (C1000 Vers)
4 el seroendeng (Conimex)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
20 min.
Roer de olie door de marinademix uit het pakje en schep het vlees erdoor. Laat het vlees ? 15 min. marineren.
Verhit een wok en bak het vlees al omscheppend bruin en gaar.
Bak de broccoli al omscheppend ? 7 min. mee.
Bereid intussen de saus uit het pakje mix volgens de gebruiksaanwijzing.
Verdeel het vlees met de groenten over een schaal en schenk de saus erover. Garneer met de seroendeng.
|
|
|