Konijn In Een Jasje



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 konijnfilets -
4 plakje spek -
4 laurierblaadjes -
rozemarijn -
tijm -
peper -
zout -
1 glas cognac -
4 eetlepels rozijnen -
1 eetlepel boter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zet de konijnen te weken in de cognac
Verpak de filets in een plakje spek en leg ze op een vel aluminiumfolie
Deponeer op ieder in spek gewikkeld konijn 1 laurierblad, wat rozemarijn, een snufje tijm, een eetlepel geweekte rozijnen en wat peper en zout
Doe op elke filet een klontje boter en vouw het aluminiumfolie losjes dicht
Zorg wel dat het goed afgesloten is
Verwarm de oven voor op 220 ? en leg de pakketjes gedurende 1 uur in de oven
Dien de pakketjes rechtstreek uit de oven op en geef er aardappelkroketten en vruchtencompote bij

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-10-2022