|
|
Knapperige Kipfilet Met Smulfrieten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 enkele kipfilets
2 el olijfolie traditioneel
1 el gedroogde tijm
1 el donkere basterdsuiker
versgemalen peper, zout
frituurolie
1 zak Aviko oma?s smulfrieten a 750 g
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd elke kipfilet in 3 stukken. Meng de olie met de tijm, de suiker en
peper en zout naar smaak en wentel de kipfilets erdoor.
Verdeel de kipfilets over een bakplaat bekleed met een bakmatje of een stuk aluminiumfolie.
Zet de bakplaat op de tweede richel van onderen in de voorverwarmde grill (hoogste stand).
Laat de kip onder de hete grill in ? 20 min. gaar en aan beide kanten
mooi bruin bakken.
Keer de kip regelmatig en schuif de bakplaat de laatste 5 min. op de op een na bovenste richel onder de grill.
Frituur intussen de smulfrieten volgens de aanwijzingen op de verpakking mooi bruin. Lekker met fritessaus en worteltjes.
|
|
|