|
|
Zalmlasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- ? 2 komkommers
- ? 1 pakje bechamelsaus (2 zakjes a 50 g)
- ? 1 liter melk
- ? 1 bakje gerookte zalmsnippers (200 g)
- ? 1/2 potje dille (diepvries 50 g)
- ? 1/2 pak groene lasagnevellen (voorgekookt a 250 g)
- ? 100 g gemalen belegen kaas (zakje a 150 g)
- ? boter of margarine om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C of gasovenstand 4. Komkommers schillen, halveren en zaad verwijderen. Komkommers in plakjes snijden en bestrooien met zout en peper. Bechamelsaus met melk bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Zalmsnippers en dille door helft van bechamelsaus scheppen. Ovenschaal invetten. Laagje gewone bechamelsaus op bodem schenken, 1/3 deel van komkommer erop scheppen. Afdekken met lasagnevellen. Helft van zalmsaus erop schenken en 1/3 komkommerschijfjes erop leggen. Afdekken met lasagnevellen. Nogmaals herhalen. Eindigen met rest van gewone bechamelsaus. Kaas erover strooien. Schaal in midden van oven in ca. 30 minuten gaar en goudbruin laten worden.
|
|
|