Kip Met Ketjapsaus Ayam Panggang Kecap

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kg kippenvleugels of barbecuesticks

zout

peper

2 sjalotjes

1 teentje knoflook

2 eetlepels boter

2 eetlepels ketjap manis

1 theelepel tamarindepasta of enkele druppels citroensap

1 theelepel goela djawa of donkerbruine basterdsuiker

1 theelepel trassi, verkruimeld

Voorbereiding:
De kip inwrijven met zout en peper. De sjalotjes en de knoflook fijnsnijden en in de boter fruiten. Voeg hierbij de ketjap, de tamarine, trassi en de suiker en eventueel nog wat zout. Laat de kip hierin minimaal 1 uur marineren.

Bereidingswijze:
Doe de oven aan op ca. 175 C.
Leg de kip op een rooster of braadslede en laat haar in ca. 45-50 minuten bruin en gaar worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-10-2020