|
Voorjaarsrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 ronde rijstvellen
paar blaadjes sla
wortel
een paar stengels bleekselderij
een gele paprika
koriander
munt
en wat geroosterd sesamzaad
Voorbereiding: Snijd de wortel en bleekselderij in kleine reepjes,, oke de paprika natuurlijk ook
Bereidingswijze: Week de rijstvellen volgens gebruikvoorschrift,, leg op elk vel een blaadje sla,en verdeel daarover de reepjes groente, en de kleingesneden koriander en blaadjes van de munt,,strooi er de sesamzaad over,vouw een zijkant van de rijstvellen naar binnen,en rol de rijstvellen op.steek er nog een paar koriander blaadjes tussen,bewaar de rolletjes onder een vochtige doek tot aan het gebruik,, serveer er nuoc cham bij
|
|
|