Broodje Bellissima

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 ciabatta′s; 500 g aubergine; 250 g rode paprika; 250 g gele paprika; 400 g mozzarella, uitglekt en in plakken gesneden; 4 el rode pesto; olijfolie; vers gemalen peper en zeezout; 1/2 bosje verse basilicum

Voorbereiding:
Was en droog de aubergine, snij in plakken van 1/2 cm dik; bestrijk ze met olijfolie en kruid met peper e zout; grill ze in de oven.

Bereidingswijze:
Was en droog de paprika′s, schik ze op een ovenschaal en grill ze in de oven, draai regelmatig totdat ze rondom zwartgeblakerd zijn.
Doe de warme paprika′s in een pot met goedsluitend deksel en laat even rusten.

Verwijder de pel en de zaadlijsten als ze wat afgekoeld zijn.


Snij de ciabatta′s middendoor, bestrijk ze met de rode pesto en beleg ze met de plakken aubergine en de paprika, bestooi met peper en zout; leg er de mozzarella op en vouw het broodje dicht.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2022