|
|
Kastanjechampignontaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg(diepvries),
1/2 bakje kastanjechmpignons,
200 gr. prei,
150 gr. gerookte spekblokjes,
1 pakje roomkaas met kruiden(80 gr.),
1 ei, 4 eetlepeles slagroom,
peper, zout
1/2 eetlepel olieom in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 gradenC. of gasovenstand 4.
Bladerdeeg op aanrecht uitspreiden en in ongeveer 5 min laten ontdooien.
Champignons schoonvegen met keukenpapier en in plakjes snijden.In droge koekenpan spekblokjes ca. 3 min bakken. Campignons en prei toevoegen en ca. 5 min bakken. Intussen vormpjes invetten. Elk vormpje bekeden met 1plakje bladerdeeg. Deeg langs randen afsnijden. Met vork gaatjes in bodem prikken. In kom roomkaas,ei en slagroom door elkaar roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Champignonmengsel over vormpjes verdelen. Kaasmengsel erover gieten. In midden van oven taartjes in ca. 20 min. bakken.
|
|
|