|
|
Penne Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 350 g gedroogde pasta, penne
* 400 g mascarpone
* 2 el grove mosterd
* 300 g fontina, geraspt
* 4 el versgeraspte parmezaanse kaas
* zout en vergemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius
Bereidingswijze:
Breng een grote pan water aan de kook. Voeg voldoende zout toe en kook vervolgens de pasta al dente.
Laat de pasta goed uitlekken en doe hem weer terug in de warme pan. Schep nu de mascarpone erdoor en vervolgens de mosterd, de geraspte fontina en de parmezaanse kaas. Breng dit op smaak met wat zout en peper en meng alles goed.
Verdeel de pata in de schaal en bak het gerecht in de oven in 25-30 minuten goudbruin
|
|
|