|
Worstrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Deeg:
500 gram margarien - 5 koppies koekmeel -
sout - 1 koppie koue water
Smelt margarien en verwyder van die stoof. Meng koekmeel en sout baie goed. Voeg water by en meng weer. Los in die yskas vir 2 ure. Maak ongeveer 5 dosyn worsrolletjies.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vulsel:
1kg maalvleis - 3 groot artappels in blokkies gesny
speserye en sout
Kook maalvleis en aartappels tot aartappels sag is. Laat afkoel. Sny deeg na verlangde grootte en plaas mengsel daarin. Bak by in oond van 200 tot goudbruin. Worsrolletjies kan gevries word en net warm gemaak word wanneer benodig.
|
|
|