|
|
Ei Met Kerrysaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 ei
15 gr. brood
10 gr. boter
1 d.L. kerrysaus Zie kerrysoep doch 1 d.L. vocht minder (recept kerrysoep 2 elders op deze pagina
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd een sneedje brood zonder korstjes van 15 gr., bak dit aan beide zijden goed bruin in 10 gr. boter. Kook het ei hard ( 10 min.). Schrik en pel het, snijd er een klein stukje af en leg het op het broodje, overgiet het ei vlak voor het opdienen met de kerrysaus en garneer het geheel met het afgesneden stukje eiwit.
|
|
|