|
|
Prei Met Ww Kookham En Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? 2 sneetjes kookham (50 gr)
? 2 steeltjes prei
? 20 gr maiszetmeel
? 1/4 liter magere melk
? 40 gr geraspte kaas
? peper en zout
? nootmuskaat
? verse tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? Verwarm de oven voor op 175?C.
? Kook de prei in licht gezouten water en laat uitlekken.
? Rol de prei in een plakje kookham en leg hem in een vuurvaste schotel.
? Los het maiszetmeel op in een beetje melk.
? Breng de rest aan de kook, en bind met het maiszetmeel.
? Voeg er de kaas, peper, zout en nootmuskaat aan toe.
? Overgiet de preirolletjes en plaats gedurende 20 minuten in de oven.
|
|
|