|
Griesmeelpap (nederland)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 70 gr griesmeel
1 L melk
zout
1 vanillestokje
suiker 1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de melk met daarin het vanillestokje en een snufje zout aan de kook en strooi de griesmeel al roerend er bij.
Laat de pap 10 minuten doorkoken.
Verwijder dan het vanillestokje, roer ongeveer 40 gr suiker door de pap en vervolgens de geklopte dooier van het ei.
Klop het eiwit stijf en gebruik dit als garnering.
|
|
|