|
Peperkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500gram meel
1 backin
500 gram bruine basterdsuiker
2 eetlepels stroop OF honing
2 eieren
2 kopjes lauw water
6 afgestreken theelepels speculaaskruiden
2 cake vormen van 25 cm
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 150-160 gr. Ik zet de oven (hete lucht) op 150 gr
Bereidingswijze: Alles in een kom mixen behalve het meel en de backin. Dit het laatst er bij zeven goed onder elkaar mengen en in een vorm over doen bak hem gedurende ruim een uur in een voorverwarmde oven. De koek is gaar warneer jer als je er met een brienaald in steekt deze er schoon uitkomt
|
|
|