|
|
Zalmrol
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten:
Ingredienten :
1 heel ongesneden casino wit
200 gram zalmfilet
verse dille
verse bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de het casinobrood zo open dat je een mooie plak krijgt van ongeveer 1 cm dik. Beleg deze plak met de zalm, knip de kruiden en strooi ze er gelijkmatig verdelend overheen. Rol het brood nu weer op vanaf het oorspronkelijk binnenste stukje en knijp ′m voorzichtig tot een rol van ongeveer 4/5 cm doorsnede.
Doe ′m in aluminiumfolie, zorg gelijk voor een mooie vormgeving (dus rond) en leg ′m in de vriezer. Eerst een half uurtje, even kijken of ie al wat harder word en dan eventueel nog een kwartiertje of in gelijkmatige plakken snijden, wel eerst het folie verwijderen.
Erg lekker en niet al te calorierijk, dus snacken maar met die verjaardag.
|
|
|