Chocolate Raspberry Pavlova

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
Bodem: 6 eiwitten, 300 gr (basterd)suiker, 3 eetlepels cacao poeder, 1 theelepel rode wijnazijn, 50 gr bittere chocolade in stukjes.
Topping: 3 bekertjes demi creme-fraiche (of 500 ml double cream), 500 gr frambozen (of aardbeien), 2-3 eetlepels geraspte chocolade.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Doe onderin de vorm bakpapier en vet de zijkanten in met wat boter.

Bereidingswijze:
Klop de eiwitten stijf met suiker en doe de cacao, azijn en chocolade erbij. Doe het mengsel in de springvorm en zet in de oven. Zet de temperatuur naar 150 graden en bak ongeveer een uur. Laat het koelen in de oven (zonder deurtje open te doen, want dan zakt het in). Voor het opdienen creme fraiche of cream erop smeren en frambozen of aardbeien erop doen. Strooi er de chocolade overheen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-01-2021