|
Zalmrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr zachte mon chou,10 sprietjes bieslook,peper,zout,tabasco,3 plakken gerookte zalm ca.100 gr,
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Klop de monchou met een mixer glad.Knip de bieslook fijn en voeg het aan de monchou toe.
Breng het op smaak met zout en peper en tabasco.Strijk dit mengsel op de drie plakken zalm. Rol de plakken stevig op.
Verpak de rolletjes in de huishoudfolie.Leg ze ongeveer 15 min in de vriezer.
Verwijder de folie en snijdt de drie rolletjes met een scherp mes in mooie plakjes
|
|
|