|
Pepernoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 700 gr. volkorenmeel 1/2 eetl. zuiveringszout (drogist)- 450 gr. half gekristalliseerde honing -
200 ml. karnemelk (150 ml. bij gebruik bloem)- 2 eieren (100 gr.)- 1 mespunt zout.
1 1/2-2 eetlepels anijszaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rol van het deeg kleine vingerdikke rolletjes, snij ze in stukjes en leg ze naast elkaar op de bakplaat. Bakken als Taai Taai. Na het bakken direct van elkaar halen en op de bakplaat laten afkoelen.
|
|
|