|
|
Zachte Caramel Snoepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
450 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
3 eetlepels water
50 gram boter
2 eetlepels stroop
3 deciliter melk
1.5 deciliter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Suiker, vanillesuiker & water in een steelpannetje onder zachtjes roeren aan de kkok brengen.
vervolgens de boter en stroop toevoegen.
als de boter is gesmolten ook de room en melk toevoegen.
op hoog vuur 15 minuten laten doorkoken
daarna de pan van het vuur halen.
en het mengsel opkloppen tot het dikker wordt.
schenk het vloeistof in de bakblik met hoge randen waarin de caramel kan afkoelen en opstijfen.
eenmaal koud geworden kan de caramel met de mes in blokjes snijden
|
|
|