|
|
Champignonkalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g kalkoenfilet
5 g Becel Dieetolie
100 g champignons
1 ui
1 teentje knoflook
100 g prei
1 tl citroensap
1 paprika
peper
nootmuskaat
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Wrijf de kalkoenfilet in met Becel Dieetolie en leg ze ongeveer 20-30 minuten onder de grill, totdat ze gaar zijn. Snijd de champignons in plakjes en snipper de ui fijn. Doe ondertussen een heel klein beetje Becel Voor koken, (roer)bakken en braden in een koekenpan en verwarm het voorzichtig. Doe hier de fijngesneden champignons bij, het uitgeperste teentje knoflook, het citroensap en de paprika bij. Maak op smaak af met de kruiden en specerijen.
|
|
|