|
|
Biltong En Pompoenpot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 kg Nat Bees biltong, in dik skywe gesny -
1 kg Versnipperde Ontbytspek -
1kg Pruimedante, ontpit -
? kg Rys -
1 k Sojasous -
2 kg Boerpampoen, in skywe gesny -
1 Blokkie Aftreksel (OXO)(bouillonpoeder) -
2 Handevol Gerasperde Chedderkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Braai spek bros.
Voeg Biltong en pruimedante by.
Pak eers die rys en dan pampoen bo-op.
Voeg Sojasous en aangemaakte oxo by.
Prut stadig tot rys en pampoen gaar is.
Sprinkel kaas oor en laat smelt
|
|
|