|
|
Toast Met Tomaat En Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 stokbrood,4 tomaten,125 gr mozzarella,12 blaadjes basilicum,4 eetl. olijfolie,8 eetl. tapenade en pesto,2 teentjes look,gehakte thijm,gehakt basilicum,gehakte rozemarijn.
Voorbereiding:
Snijd het stokbrood in sneetjes van 1 cm dik en toast die langs beide kanten onder de grill.Hak ondertussen de look fijn en snij de tomaten en mozzarella in schijfjes.Besmeer de toasten daarna met de tapenade en leg er een beetje(of een beetje veel!)look op.Leg er ook nog een stukje tomaat en tenslotte een stukje mozzarella bovenop.Bestrooi het geheel naar wens met de gehakte kruiden.
Bereidingswijze:
Zet de toasten eventjes in de oven,op 170*.De kaas zal nu smelten. besprenkel de toasten net voor het opdienen met wat olijfolie.OVERHEERLIJK.
|
|
|