|
|
Rollade Van Kip En Bacon Op Spies
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-2 kipfilets
-4 plakken bacon
-100 g gemalen emmenthaler kaas
-30 cl room
-50 g boter
-2 houten spiesen
-peper en zout
Voorbereiding:
-snij de kipfilets in de lengte open en sla het vlees plat met een groot mes
-kruiden met peper en zout
-leg de plakken bacon op het vlees en bestrooi met de helft van de kaas
Bereidingswijze:
-verwarm de boter
-rol de kipfilets op en bak ze in de boter aan weerszijden 3 min op 650 W
-haal de kipfilets uit de schotel
-voeg de room en de rest van de kaas toe
-laat de saus 2 min inkoken
-snij de kipfilets in 3 en steek ze op een spies
-nappeer met de saus
|
|
|