Varkensvlees Met Pekingsaus, Gesnipperd

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 250 gr. mager varkensvlees, varkenshaas, fricandeau oid
  • 125 gr. fijngesnipperde kool
    of ijsbergsla
  • 3 eetl. Pekingsaus of 1 eetl. Hot Beanpasta
  • 2 eetl. arachide olie

  • 2 eetl. lichte sojasaus
  • 1/4 theel. zout
  • 1/4 theel. peper

    Voorbereiding:
    Snipper het varkensvlees: Snij het in zeer dunne repen, stapel het weer op elkaar en snijd
    het overdwars in reepjes.
    Voeg de sojasaus, zout en peper aan het varkensvlees toe en
    marineer het minstens 10 minuten.
    Terwijl het vlees marineerd, snipper je de kool of de
    ijsbergsla fijn en leg het dan op een platte schaal.

    Bereidingswijze:
    Verhit de wok en doe er de 2 eetlepels olie in.
    Wacht tot er wat rook van de olie af komt.

    Doe er dan de reepjes varkensvlees bij en roerbak tot het bijna klaar is.
    Voeg er de
    Pekingsaus of Hot Beanpasta aan toe en meng het goed door elkaar.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022