|
|
Andijvie-rijst Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rijst,
600 gram verse andijvie,
250 gram champignons,
2 eetlepels sojasaus.
Voorbereiding:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was de andijvie en snij deze in kleine stukjes (eventueel met de keukenmachine).
Bereidingswijze:
Bak de champignons in wat olie en voeg de sojasaus toe. Als de rijst klaar is, de gebakken champignons en de gesneden rauwe andijvie er goed onder roeren. Even laten staan, klaar!
|
|
|