|
Zoete Stukjes Agar Agar
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 25 g agar-agar
* 200 g suiker
* kleurstof
* dikke kokoscreme
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet 150 ml heet water in een mengkom en strooi de agar-agar en de suiker erbij. Roer totdat die geheel is opgelost. Schenk er nog 500 ml water bij en roer zeer goed. Verdeel de vloeistof over 4 schaaltjes en doe in ieder schaaltje een paar druppeltjes van een andere kleurstof.
Giet de vloeistof vervolgens in kleine vormpjes, laat die een beetje afkoelen en zet ze in de koelkast totdat ze helemaal hard is geworden.
|
|
|