|
|
Gebakken Rijst Met Kruidige Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr gekookte witte rijst (basmati)
3 eetlepels zonnebloemolie
1 ui, gesnipperd
1 groene paprika, zaadlijst verwijderd en in blokjes gesneden
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel ketoembar
1 theelepel sambal oelek (naar smaak)
1 a 2 blikjes Bonduelle Texana (kidneybonen met mais) afgespoeld onder de kraan, tenzij je de saus bij de rijst wilt doen! 1 blikje voor 2 personen; 2 blikje voor 4 personen of apart kidne
Voorbereiding:
Kook de rijst of gebruik een restant witte gekookte rijst.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en bak hierin de ui glazig en goudgeel. Voeg de paprika toe en laat deze een beetje zacht worden. Rijst erbij met de bonen en de mais. Kruiden toevoegen en als je van pittig houdt, behalve het chilipoeder nog wat sambal oelek of een rood pepertje.
|
|
|