|
|
Vistapas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 artisjokharten (blik a 400 gram),
1 blikje John west makreelsnack in tomatensaus (125 gram),
1 eetlepel kappertjes,
8 cocktailgarnalen (bakje a 125 gram),
4 pitloze groene olijven,
8 cherrytomaten (bakje a 250 gram),
? Bakje gerookte zalmsnippers (a 200 gram),
1 eetlepel olijvonaise,
Cocktailprikkers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Artisjokharten laten uitlekken, klein stukje van onderkant snijden. Makreelsnack mengen met kappertjes. Artisjokharten vullen met makreelmengsel. Aan cocktailprikkers garnaal, olijf en garnaal prikken. Tomaatjes wassen, kapje eraf snijden en zaadjes eruit scheppen. Zalmsnippers mengen met olijvonaise. Op smaak brengen met zout en peper. Tomaatjes hoog opvullen met zalmmengsel. Tapas over vier borden verdelen.
Lekker met geroosterd brood en roomboter.
Bereidingstijd circa 15 minuten.
Bevat per persoon 175 calorieen, 13 gram eiwit, 11 gram vet en 7 gram koolhydraten.
|
|
|