|
Pepesan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 makreel
2 grote uien
6 tenen knoflook
1 1/2 theel trassie
100 gr sambal oelek
2 theel assem
2 theel vetsin
2 theel basterdsuiker
ca 10 kemerie noten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haal het vel van de vis en klap deze open,verwijder de grootste graten
maak een pasta van de rest van de ingredienten en smeer daarmee de beide kanten van de vis mee in.draai de vis in folie en bak deze in 15 tot 20 minuten in de oven
|
|
|