Ovenschotel Met Aardappels En Gehakt

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*750 gr. aardappels
*1 tl komijn
*2 grote uien
*100 gr. doorregen spek
*1 vleestomaat
*1/2 bosje peterselie
*1 el olie,
*300 gr. rundergehakt
*1 el tomatenpuree
*zout en peper
*1 el paneermeel
*50 gr. belegen goudse kaas
*30 gr. boter
*boter voor de vorm

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De aardappels wassen en in een pan met ruim water doen. de komijn toevoegen en de aardappels gaar koken.
de uien schoonmaken, de ene ui met het spek fijnsnijden en de andere in ringen snijden. de tomaten wassen en zonder steelaanzet in dunne plakjes snijden. de peterselie wassen en fijnhakken
de olie in een koekenpan verhitten en de spekblokjes daarin bakken. de ui snippers bakken tot ze glazig zijn. het gehakt toevoegen en bakken tot het rul is. tomatenpuree, peterselie, zout, peper en paneermeel toevoegen en erdoor roeren
de kaas grof raspen. de aardappels schillen en in plakjes snijden met een dikte van 1/2 cm. de oven voorverwarmen op 220 c.
een vuurvaste schaal invetten en de tomaten, uiringen en gehakt in laagjes erin leggen. eindigen met een laagje aardappels. kaas en botervlokjes erover verdelen. in de oven (gas 4-5, hetelucht 200C) ong. 25 min. bakken

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-10-2020