|
Mexicaanse Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 600 gr rundergehakt ? 1 gesnipperd uitje ? 1 los geklopt ei - 1 eetl tomatenketchup ? 2 eetl geraspte oude kaas ? 1 theel tabasco ? peper en zout ? 2 eetl maiskorrels uit blik ? ? paprika in hele kleine stukjes - bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alles (bloem uitgezonderd) goed door elkaar en maak er 8 platte balletjes van. Wentel ze door bloem. Bak de platte ballen gedurende 10 minuten onder een schuin geplaatst deksel mooi bruin en gaar.
|
|
|