|
|
Tuinbonen Cheribon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
<
1 literpot tuinbonen
< 1 grote ui, fijngesneden
< 1 knoflookteentje, fijn
< stukje trassi
< 1 rode of groene paprika, in blokjes
< 1 ons gemengd gehakt
< zout
< peper
< 1 tl djinten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit in wat slaolie de knoflook, trassi, ui en de paprika.
Zijn de uien bruin, dan het gehakt erbij totdat deze bruin en rullig is.
Doe er dan de uitgelekte bonen bij en kruid af naar eigen smaak.
Ook kan er wat fijngesneden prei bij worden gedaan.
Bij gebruik van verse tuinbonen, dan eerst gaar koken en uit laten lekken.
|
|
|