|
Britskoek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gram bloem * 500 gram suiker * 250 gram boter * 10 eieren * 15 gram bakpoeder * zonodig wat melk.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de boter met de suiker romig. Voeg de eierdooiers toe. Zeef de bloem met het bakpoeder en roer dit door het deeg. Als het deeg te stijf is wat melk toevoegen. Klop de eiwitten en schep ze door het deeg. Vet de vorm in en doe het deeg er in over. Bak de britskoek direkt op 175 graden gedurende 45 minuten.
|
|
|