|
Bierfondue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gram Chesterkaas
- 2½ dl bier
- 1 eetlepel mosterd
- 1 druppel tabasco
- 1 druppel worcestersaus
Voorbereiding: De kaas raspen
Bereidingswijze: De bier in een fonduepan op het fornuis aan de kook brengen, beetje bij beetje de geraspte kaas toevoegen.
Al roerend zachtjes laten koken tot er een gladde massa ontstaat.
Dan de mosterd, tabasco en de worcestersaus erdoor roeren.
|
|
|