Bebek Smoor

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: ~ 1 eend, in stukken ~ 2 grote uien, fijngesneden ~ 2 knoflookteentjes, fijn ~ 3 daun salam ~ 4 kemiriepitten, fijngestampt ~ 2 tl ketoembar ~ stukje trassi ~ slaolie ~ 2 el ketjap manis ~ 1 el citroensap ~ 1 kopje santen Voorbereiding: Bereidingswijze: Kook de stukken eend in niet te veel water met wat zout half gaar en laat uitlekken. Bewaar de bouillon. Fruit in wat slaolie (4 el), de trassi, knoflook en de uien. Doe er na het bruinen der uien, de stukjes eend bij. Zet het vuur laag en doe er de rest van de ingredienten bij met een kopje van de bouillon. Laat het geheel zachtjes doorkoken tot de saus is gebonden. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken