Schnitzels Met Mozzarella

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
2 varkensschnitzels (ongepaneerd), 2 eetlepels olijfolie, 2 teentjes knoflook, 250 gram gezeefde tomaten (pak), 1 eetlepel kappertjes, 1 theelepel oregano, 1 bolletje mozzarella, peper en zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij de schnitzels doormidden en sla ze iets platter. Hak de knoflook fijn en snij de mozzarella in 4 plakken. Verhit de olie en fruit de knoflook. Voeg de schnitzels toe en bak de onderkant lichtbruin. Verdeel de tomaten en kappertjes over de bovenkant en bestrooi met basilicum. Met het deksel op de pan op een matig vuur circa 8 minuten stoven. Met zout en peper bestrooien. Op elke schnitzel een plakje mozzarella leggen en met het deksel op de pan in circa 2 minuten laten smelten. De schnitzels over 2 borden verdelen en de saus er omheen scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-11-2020