Turkse Gekruide Kipfilet Met Muntsaus

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 400 g kipfilet
  • 1 el gyroskruiden
  • 4 el olie
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 blik tomaatstukjes op vocht
  • 2 pakjes voorgebakken shoarmabroodjes
  • 1 bekertje Bulgaarse yoghurt
  • verse munt
  • 1 krop friseesla
  • 1 rood uitje
  • 1 kleine groene of witte paprika
  • 3 tomaten
  • zout en zwarte peper
  • olijfolie
  • kruidenazijn

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Schep de kipfilet om met de kruiden, laat ze 1 uur marineren, snijd ze in reepjes en bak ze in de hete olie goudbruin.


    Voeg het gesnipperde uitje en 1 teentje knoflook uit de pers toe en bak die op lager vuur mee.
    Voeg de tomaatstukjes en het vocht toe en laat het gerecht onder roeren 15 minuten zacht pruttelen.



    Rooster de shoarmabroodjes onder de grill aan beide kanten goudbruin.



    Meng de yoghurt met 1 teentje knoflook uit de pers en 10 fijngeknipte muntblaadjes.



    Maak een salade van gescheurde sla, ringen ui, reepjes paprika en plakjes tomaat.
    Strooi er wat zout en peper over, druppel er 1 eetlepel azijn en 3 eetlepels olijfolie over en meng de salade.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-01-2021