Kueifei-tsji

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Chinese keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: * 1 kuikenbout van 300 g * 1 afgestreken tl zout * 1? el + 6 el sherry * 2 volle tl geraspte gember Voorbereiding: Bereidingswijze: Wrijf de kuikenbout stevig in met het zout en laat dit er 30 minuten intrekken. Doe de bout dan in de stoomkom, giet er 1? el sherry overheen en stoom 30 minuten. Laat het stuk daarna afkoelen tot het met de hand kan worden aangepakt en hak het in kleine stukjes. Leg die in een diep bord, giet er de 6 el sherry overheen, roer er de geraspte gember door en laat dit nu afgedekt op een koele plaats 48 uur lang marineren. Giet het nat er dan af en dien de kip op. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken