Ui-kerriesoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
150 g gerookte spekreepjes
20 g boter
700 g uien, in ringen
1 el bloem
3 el kerriepoeder
1 flesje Maggi basis voor uiensoep
6 sneetjes stokbrood
6 el grof geraspte belegen kaas
peper & zout

Voorbereiding:
Bak de spekreepjes in de hete boter op een halfhoog vuur uit. Voeg de uien toe en bak ze in ? 5 min. glazig.
Strooi de bloem en het kerriepoeder erover en roer alles goed om.
Voeg beetje bij beetje de basis voor uiensoep en 1 1/2 l water toe en breng alles al roerende aan de kook. Laat de soep 20 min. zachtjes koken.

Bereidingswijze:
Rooster intussen de sneetjes stokbrood mooi lichtbruin. Verdeel de kaas erover.
Schep de soep in hittebestendige kommen en leg de sneetjes stokbrood erin. Laat de kaas onder de hete grill smelten. Bestrooi met peper naar smaak en serveer direct.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020