Okrasoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram stoof rundvlees
1 el plantaardige olie
1 grote ui
peper en zout
9 dl runderbouillon
8 kleine okra′s
1 aubergine
3 ontvelde tomaten

Voorbereiding:
Snijd rundvlees in blokjes,
Okra′s onttoppen, aubergine in plakjes, ui in ringen en tomaat in blokjes

Bereidingswijze:
Laat olie heet worden in grote soeppan en bak rundvlees bruin. Voeg ui, zout en peper toe en laat 10 minuten koken. Voeg bouillon toe en breng op hoog vuur aan de kook. Zet vuur lager met deksel op de pan en laat 30 minuten koken. Voeg aubergines, tomaten en okra′s toe en laat nog 15 minuten koken. Schep de groente met een schuimspaan uit de pan en pureer de groente grof. Doe terug in de pan. Laat de soep nog enkele minuten indikken

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-12-2022