Sherry-rijst



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Zakje pijnboompitten - 1 ui - 2 teentjes knoflook - olie - 2 dl droge sherry - 5 dl kippenbouillon van 2 tabletten - Surinaamse rijst (3 kopjes van 15 cl)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pijnboompitten in droge koekenpan roosteren, als ze bruin zijn meteen overscheppen op een koud bord.

De sherry en de bouillon in de maatbeker.

Ui en knoflook in de olie in de wok even aanbakken.

De rijst in de wok glazig bakken.

Eerst twee kopjes sherrybouillon toevoegen en blijven roeren tot het begint te kleven.

Vervolgens langzaam weer een kopje toevoegen en uiteindelijk het laatste kopje.

Na 30 minuten moet de rijst gaar zijn.

Pijnboompitten erdoor scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2018